Actief in de keuken met meervoudig beperkte jongeren.
Actief meedoen is belangrijk voor iedereen. Niet alleen bij sport en spel, maar ook bij het bereiden van eten en drinken.
Een unieke kook- en bakworkshop!
De workshop 'Kanjers in de Keuken' richt zich op alle mensen die werken met, of zorgen voor jongeren met zeer beperkte motorische mogelijkheden zodat zij (nog) actiever mee kunnen doen. In dit geval specifiek met het bereiden van eten en drinken. Deze jongeren hebben vaak veel hulp nodig van hun omgeving, maar dit betekent niet dat zij geen actieve rol willen spelen.
Het gaat over méédoen
Er zijn tal van manieren om mee te doen in de keuken. Ook wanneer een jongere fysiek niet in staat is om te roeren, met een mes kan snijden of eet via een sonde. Er zijn steeds meer hulpmiddelen om de jongere te betrekken. Om te ruiken, proeven, kiezen en voelen. Je zal merken hoe het enthousiasme bij jullie beide toeneemt!
Ook incompany
De workshops vinden plaats op een locatie van Rijndam of op een door jou gekozen locatie. Tijdens de workshops leer je het programma toe te passen in je eigen situatie. De visie en het methodisch handelen worden besproken aan de hand van de casuïstiek van de deelnemers. Na afloop van deze dag heb je een volledig op maat KIK programma waarmee je in je eigen praktijk aan de slag kunt.
Inspiratieboek 'Kanjers in de Keuken'
In het inspiratieboek wordt achtergrond informatie en uitleg gegeven en zijn leuke recepten opgenomen ter inspiratie om de jongeren een actieve rol te geven tijdens (het bereiden van) eten en drinken. Het boek bestaat uit een ringband met geplastificeerde bladen. Meer informatie over dit boek en de aanschaf hiervan, krijg je tijdens de cursus.
Welke data komen jou uit?
De cursus wordt in ieder geval aangeboden op de volgende datum.
-
19 april 2023
Komt deze datum niet uit? Neem contact op via kanjersindekeuken2@rijndam.nl
Ervaringen
Sander Pol, vader van een 14 jarige zoon
We hebben genoten van de cursus! Veel van de kookhulpmiddelen zijn inmiddels aangeschaft en het koken staat vaker en meer op het programma. Vooral de snijhulpjes zijn handig en prettig in het gebruik. Nogmaals dank voor de leuke dag, we hebben veel geleerd van al jullie tips en slimmigheden.
Kitty Janssen, leraar in bijzonder onderwijs
Wat hebben wij lekker gewerkt met alle materialen die we van jullie kregen. Hier op school gaan we een KIK kast maken voor EMB leerlingen! Nogmaals dank voor de leuke workshop en het lenen van de spullen.